ŠTO AKO POSTOJI LIJEK PROTIV ALZHEIMEROVE BOLESTI ZA KOJEG NE ZNAMO?
Već nekoliko godina u džepu nosim tekst koji smatram veoma korisnim; sve češće slušam o osobama iz svojeg okruženja koje imaju problema zbog Alzheimera i Parkinsa, demencije i sl. Ukoliko znate nekoga s tim problemima, preporučite mu ovaj tekst. Za izvore kokosovog ulja uvijek se možete obratiti mailom na www.MudrePredaje.com jer se stvari često mijenjaju i javljaju se i neki novi izvori koje ne stignemo ažurirati.
ŠTO AKO POSTOJI LIJEK PROTIV ALZHEIMEROVE BOLESTI ZA KOJEG NE ZNAMO?
U tijeku je rastuća epidemija pretilosti, dijabetesa tipa II, kardiovaskularnih bolesti i predviđa se da će do 2050. Alzheimerovu bolest imati 15.000.000 amerikanaca.
Dr. Richard L. Veech iz Nacionalnog instituta za zdravlje i drugi, objavili su 2001. članak pod naslovom “Ketonska tijela, potencijalni lijek.”1 George F.Cahill, mlađi i Richard Veech objavili su 2003. članak “Ketokiseline? Dobar Lijek?”2 a 2004, Richard Veech objavio je osvrt na ulogu ketonskih tijela u terapeutske svrhe3. Ovi članci nisu objavljeni u časopisima koje čita prosječan liječnik a još manje laici. Ukoliko ne istražujete ovu tematiku, vjerojatno nećete naići na ove podatke.
Moj suprug Steve (58) u posljednjih pet godina ima progresivnu senilnost. U svibnju 2008. napravio je MRI koja je pokazala difuznu involutivnu promjenu čeonog i parijetalnog režnja , umjerenu atrofiju desne strane amigdale i hipokampusa te tešku atrofiju lijeve strane bez ishemijskih promjena što sve potvrđuje kliničku dijagnozu Alzheimerove bolesti. Za laike, to bi značilo da ima smanjena područja mozga. Danima, često puta nekoliko dana za redom bio bi smušen ne znajući gdje pronaći žlicu ili kako uzeti vodu iz hladnjaka. Ponekad i nije bilo tako loše; čak je djelovao kao onaj stari, sretan, sa svojim jedinstvenim smislom za humor, kreativnošću, pun ideja. Jednog dana sam ga pitala je li bilo telefonskih poziva za mene s obzirom da sam čekala jedan poziv, a on bi rekao, “Ne.” Dva dana kasnije sjetio bi se poruke od prije nekoliko dana od tih i tih i kako je glasila. Čudno je da nema kratkoročne memorije, a opet je informacija bila pohranjena negdje u mozgu. Imala sam osjećaj da prehrana ima veze s ovim promjenama, no kakve? Znala sam da je on tamo negdje zaključan i kamo sreće da je postojao ključ koji otvara djelove mozga kojima on nije imao pristupa.
Steve ima diplomu poslovnih znanosti iz računovodstva i kod kuće je radio fakturiranje, knjigovodstvo i obračune za moju neonatološku praksu kako bi mogao biti kod kuće s našim kćerima. Volio je računala i znao je brzo tipkati. Mogao je rasklopiti i popraviti računalo bez da bi pogledao upute. Ukoliko nije imao alat za nešto, “izumio” bi ga i napravio upotrebljiv prototip. Obožavao je voziti kajak i napravio je naputak kako kajak održati ravnim. Prije otprilike pet godina počeli su njegovi problemi s organizacijom knjigovodstva. Nikako da dovrši posao. Griješio je u platnom spisku pa sam sjedila uz njega i pomagala mu da ispravno obavi posao. Mislila sam kako je to zbog toga što se posao zakomplicirao i zbog većeg broja radnika. Znao je da nešto s njim nije u redu i nastupila je depresija. Prije četiri godine otišli smo neurologu i napravili test Mini Mentalni Status (MMSE), i Steve je postigao 23 od 30 bodova što je značilo osrednju senilnost. Intenzitet senilnosti određivao se ovim testom ovisno o rezultatu. Niži rezultat značio bi veću senilnost. MRI mu je u to vrijeme bio uredan.
Steve je prije tri godine počeo uzimati Aricept a prije dvije godine Namendu. Nadali smo se uspijemo li dovoljno usporiti propadanje da će lijekovi pripomoći i izokrenuti stvari na bolje. U kolovozu 2007., nakon što je izgubio 3-4 kg u nekoliko tjedana, prebacili su ga s Aricepta na Exelon. U sljedećih 12 mjeseci uslijedila je zamjetna promjena. Više nije mogao kuhati, sjetiti se pojesti dobar obrok, nije mogao koristiti kalkulator niti obaviti najjednostavniji zadatak, no unatoč tome cijeli je dan radio u dvorištu ili svojoj garaži i još uvijek je bio dobrog fizičkog stanja. Sada ja kuham za čovjeka koji je redovito kuhao za cijelu svoju obitelj. Ja mu dajem lijekove jer se on ne sjeti popiti ih a kamoli uzeti ispravan lijek. Svake večeri prije spavanja zagrlimo se i pitam se koliko nam je još takvih trenutaka preostalo. Prava je noćna mora gledati njegovo propadanje, a ne moći učiniti ništa. Potpuno je svjestan svoje senilnosti i često pričamo o tome. Više nije depresivan, vjerojatno zahvaljujući savjetovalištu, Lexipru i Wellbutrinu, ili zahvaljujući pogoršanju bolesti.
Predbilježila sam se na razne novosti i provjeravam povremeno Internet stranicu www.clinicaltrials.gov u potrazi za studijama o lijekovima koje bi mogli pomoći. Prije dvije godine pokušali smo ga ubaciti u studiju o obećavajućem anti-upalnom lijeku, Flurizanu, ali nismo uspjeli jer je u povijesti bolesti u zadnje dvije godine imao zabilježenu depresiju. Ne biste li vi bili u depresiji da saznate kako imate Alzheimerovu bolest? Zapravo, upravo depresija može biti pokazatelj ili navjestitelj Alzheimerove bolesti.
Još donedavno nisam se susrela s ničim vezano za korištenje srednjelančanih triglicerida (MCT ulje) ili ketonskih tijela (zvanim ketokiseline) koja su konačni proizvod njihovog metabolizma koji ne samo da liječe, već su i preventiva Alzheimerove bolesti. Nadalje, oni su i moguća preventiva za Parkinsonovu i Huntingtonovu bolest, multiplu sklerozu i amiotrofnu lateralnu sklerozu (ALS ili Lou Gehrigova bolest), epilepsiju koja ne reagira na lijekove, dijabetes tipa I, dijabetes tipa II gdje postoji rezistencija na inzulin. Ketonska tijela mogu pomoći oporavku mozga u slučaju nestanka kisika kod novorođenčadi ili odraslih, mogu pomoći oporavku srca poslije teškog infarkta i pomažu u smanjenju zloćudnih tumora. Djeca koja boluju od epilepsije s rezistencijom na lijekove ponekad reagiraju na ketogenu prehranu s izuzetno niskim udjelom ugljikohidrata. Izgleda da MCT ulje pomaže pri gubitku kilograma i bodybuilderi ga već koriste za održanje idealne tjelesne težine (MCT ulje se lako može kupiti putem interneta). Atletičari i vojnici mogu ga koristiti kao gorivo u slučaju da organizam ostane bez ugljikohidrata što se događa relativno brzo ako hrana nije dostupna.
Što je zajedničko ovim komponentama? Naše stanice mogu koristiti ketonska tijela kao zamjensko gorivo u slučaju izostanka glukoze. Moždane stanice, posebno neuroni, vrlo su ograničene, više nego druge stanice kad se radi o izboru goriva koje mogu koristiti za rad i preživljavanje. U normalnim uvjetima oni potražuju glukozu (šećer), ali mogu koristiti i ketonska tijela. Ketonska tijela nisu uobičajeno prisutna u krvi i na raspolaganju mozgu, osim u slučaju višednevnog izgladnjivanja, ili kod konzumiranja hrane s niskim udjelom ugljikohidrata, poput Atkinsonove dijete. Kod Alzheimerove bolesti, neuroni u pojedinim djelovima mozga u nemogućnosti su uzeti glukozu 4,5 kao kod inzulinske rezistencije i polako odumiru, što je proces koji se događa jedno ili više desetljeća prije nego što se pojave simptomi bolesti. Kad bi te stanice imale pristup ketonskim tijelima, mogle bi potencijalno preživjeti i obavljati svoju funkciju. Izgleda da osobe s Parkinsonovom6, Huntingtonovom7, Alzheimerovom9 bolesti i multiplom sklerozom imaju sličan problem u nemogućnosti korištenja glukoze ali sada u različitim područjima mozga ili leđne moždine.
MCT ulje se probavlja drugačije u usporedbi s drugim masnoćama. Umjesto da se sav MCT uskladišti kao mast, jetra ga izravno pretvara u ketonska tijela, koja se dalje mogu koristiti kao energija. Oralno ili intravenozno unošenje MCT ulja uzrokuje hiperketonemiju10, ili prisutnost ketonskih tijela, koja su sad na raspolaganju mozgu za energiju u slučaju odsutnosti glukoze18, pa čak i onda kad je glukoza prisutna22. Uz to, hiperketonemija je zaslužna za značajno (39%) povećanje moždanog krvotoka18 i čini se da smanjuje kognitivnu disfunkciju povezanu sa sistemskom hipoglikemijom kod normalnih osoba19.
Prije dva mjeseca odveli smo Stevea kod Johnnyja B.Byrda, ml. na Institut za Alzheimerovu bolest na sveučilištu u Južnoj Floridi u Tampi, na godišnju ocjenu i pretrage radi studije o cjepivu (Elan). Steve je postio radi nalaza krvi i imao je MMSE 12, što je bilo odviše nisko da bi uopće mogao sudjelovati u studiji – tražio se minimalan rezultat16. Bili smo vrlo razočarani i savjetovali su nam da možemo pokušati neki drugi put s obzirom da je zadovoljio sve ostale kriterije.
Zakazali smo za Stevea sastanak sredinom svibnja 2008. u gradu St. Petersburg u Floridi kako bismo napravili pretrage za Eli Lilly inhibitor gama-sekretaze te dogovorili još jedan sastanak kako bi Steve bio pregledan za sudjelovanje u Studiji Elan na USF sljedećeg dana. Večer prije prvog pregleda u St.Petersburgu, istražila sam dva lijeka kako bih vidjela koji nam više odgovara jer se trebao uključiti u obje studije. Odlučila sam se za drugi lijek, Ketasyn ili AC-1202, jer utvrđivala se sposobnost zdravih starijih ljudi na kojima će se vidjeti podnošljivost tri različite formulacije. Istražujući dalje, uvidjela sam da je taj lijek pridonio značajnom poboljšanju stanja za 90 dana kod ljudi koji s određenim genetskim profilom (APOE2 ili APOE3.) Grupa APOE4 bila je uglavnom bez promjena dok je kontrolna skupina (ljudi s placebo efektom) nastavljala nazadovati. Rezultati su bili još impresivniji kod ljudi koji su već i prije uzimali lijekove protiv Alzheimerove bolesti. U pilot studiji nekim ljudima se povećala mogućnost pamćenja već nakon prve doze. Dok sam istraživala Ketasyn, pronašla sam prijavu patenta iz sijecnja 2008. (vidi www.freepatentsonline.com )10, nastavak prijave iz 2000. godine, na 75 stranica o dubinskim i detaljnim znanstvenim spoznajama o Alzheimerovoj bolesti kao i opis ‘nastanka’ uključujući rezultate i brojne potencijalne pretpostavke studije u kombinaciji s drugim komponentama koje mogu poboljšati učinak.
Shvatila sam da je obećavajući “sastojak” u Ketasynu jednostavno MCT ulje i da se koristila doza od 20 grama (oko 20 ml ili 4 čajne žličice) da bi se postigli ovi rezultati. MCT ulje koje se koristilo tijekom ovog istraživanja došlo je iz tvrtke Stepan i sadrži prije svega 6 do 8 ugljikovih lanaca i kažu da je MCT u bilo kojoj kombinaciji srednjih lanaca (6 do 12 ugljikovih lanaca su srednji lanci) jednako učinkovit. Samo jednom se spominje da je korišteno MCT ulje dobiveno od kokosa ili palminog ulja (što je greška, autor je trebao navesti ulje palmine jezgre).
Tada još nisam znala da se MCT ulje lako može nabaviti preko interneta, pa sam istraživala kokosovo ulje i saznala da kokosovo ulje sadrži 60% srednjelančanih masnih kiselina (MCFA), ne sadrži kolesterol i također sadrži omega 6 masne kiseline te neke druge kratko i dugo lančane masne kiseline do 18 ugljikovih lanaca.11 Kokosovo ulje može se kupiti u prodavaonicama zdrave prehrane, pa čak i u nekim supermarketima. Kod nas na Floridi u Wal-Martu prodaje se hladnoprešano, nerafinirano kokosovo ulje u pakiranju od jedne litre za 7 dolara. Moguće je naručiti putem interneta malo pakiranje kao 450ml sve do velikog pakiranja od 19 litara. Bitno je koristiti isključivo hladnoprešano, nerafinirano kokosovo ulje bez trans masnoća. Najveća zabluda koja potječe iz sredine 1900.-e od predsjedništva tvrtke Proctor i Gamblea, proizvođača Crisca i drugih hidrogeniziranih ulja, koja je zahvatila čitav svijet je da je kokosovo ulje “začepljivač arterija”. Početna istraživanja na na životinjama bazirala su se na hidrogeniziranom kokosovom ulju za kojeg danas znamo da proizvodi zloglasne trans-masnoće, a esencijalne masne kiseline bile su isključene iz njihove prehrane.13
Najveći proizvođač kokosovog ulja su Filipini, gdje su kokos i njegovo ulje glavne namirnice, a proizvodi se još i u Indiji, na Tajlandu i drugim područjima jugoistočne Azije, na Karibima, čak i na južnoj Floridi. Filipini imaju najniži postotak oboljelih od kardiovaskularnih bolesti na svijetu. Istraživanja pokazuju da se ukupni kolesterol prema HDL mjerilima poboljšava korištenjem nehidrogeniziranog kokosovog ulja.14, 15, 16, 17 Ljudi u ovim krajevima svijeta također redovito jedu ribu koja ih snabdjeva omega-3 masnim kiselinama što vjerojatno također pridonosi smanjenom postotku kardiovaskularnih bolesti. Moja prijateljica s Filipina koja je medicinska sestra kaže da njeni rođaci kod kuće sve pripremaju na kokosovom ulju i da je kokos prisutan na različite načine u skoro svakom obroku.
Saznala sam također da je nakon kokosovog ulja i ulja jezgre palminih sjemenki, hrana koja sadrži najviše srednjelančanih triglicerida upravo mlijeko dojilja.12 U malim količinama zastupljeni su i u kozjem i kravljem mlijeku, kao i u maslacu dobivenom iz tih mlijeka. MCT ulje se zapravo koristilo prije 20 ili 25 godina za dodavanje kalorija u hrani za nedonoščad i MCT, kokosovo i palmino ulje redovito se dodaju nedonoščadi i normalnim bebama u hrani za bebe zajedno s ARA i DHA kao zamjena za majčino mlijeko.
Vratimo se natrag Steveu. Bilo je prekasno za pronaći kokosovo ulje prije njegovog prvog testiranja. Pritom sam ga neprestano podsjećala da smo u St. Petersburgu u okolici Pinellasa. Za vrijeme MMSE-a sjetio se grada ali ne i okolice i nije se mogao sjetiti razboblja, mjeseca, dana ni tjedna, još manje datuma iako je morao potpisati i unijeti datum na mnogim stranicama obrazaca za suglasnost prije MMSE. Na svakoj pojedinoj stranici morali su ga podsjećati gdje da započne i koji je datum i čak kako da napiše datum. Postigao je 14 bodova što je bilo premalo za sudjelovanje u studiji. Liječnica Margarita Nunez, koja je provela dosta vremena s nama, zamolila je Stevea da nacrta sat (vidi sat br.1), što je specifični test za Alzheimerovu bolest. Nasamo mi je priopčila da “sat” koji je Steve nacrtao ukazuje da je Steve više prema teškoj nego umjerenoj AD, što je za me bilo poražavajuće no ne i iznenađujuće s obzirom da sam mu žena 36 godina a sada i skrbnica.
Razmišljajući kako nemamo što izgubiti, na povratku kući zaustavili smo se kod prodavaonice zdrave prehrane i uzeli litru 100%-tnog djevičanskog kokosovog ulja. Izračunala sam da je za 20 gr. MCT-a potrebno uzeti 35 gr. ili oko dvije žlice (oko 35 ml ili 7 ravnih žličica) kokosovog ulja. Sljedećeg jutra oko devet sati napravila sam za doručak zobenu kašu i umješala dvije žlice kokosovog ulja i dodala u njegov obrok još malo za “sreću”. I ja sam uzela malo budući da ne mogu očekivati da on pojede nešto što ja ne želim jesti.
Pripremajući se za testiranje u 13:00 h, pokušala sam pripremiti Stevea ispitujući ga godišnje doba, mjesec, dan i tjedan, podsjećajući ga da idemo u Tampu u okrugu Hillsborougha. Nije mogao zapamtiti riječ “proljeće”, kad god bih ga pitala za mjesec u godini rekao je travanj umjesto svibanj i nije mogao zapamtiti da se radi o srijedi. Za vrijeme jednosatne vožnje, prošli smo barem deset puta te činjenice, ali ih nikako nije mogao zapamtiti. Ubrzo nakon dolaska, odveli su ga na testiranje koje je bilo oko 4 i pol sata nakon uzimanja kokosovog ulja. Po povratku je bio vrlo nezadovoljan svojim nastupom. Laura, voditeljica istraživanja ubrzo se vratila kako bi provjerila njegove vitalne funkcije i tlak, a ja sam je, pretpostavljajući da smo još uvijek u procesu testiranja upitala bi li mogla s nama podijeliti rezultate. Upitala me: “Nije vam rekao? Postigao je 18 bodova!” što je bilo i više nego dovoljno da pristupi studiji o cjepivu. Sjetio se da je proljeće, svibanj, srijeda i da je u Tampi u okolici Hillsborougha i da se nalazimo na Byrd Institutu. Svih tih činjenica nije se mogao sjetiti na prošlom ispitivanju na USF-u. Rezultati testiranja pokazali su da je pozitivan na APOE4, ali ne znamo ima li jednu ili dvije kopije.
Prema studijama o Ketasynu Steve nije mogao napredovati nego ostati otprilike kako je i bio. Otada je ponovio testiranje za Eli Lilly studiju o lijeku koja je sad bila bliže domu, i postigao rezultat MMSE od 17 – ovaj put se čak sjetio datuma, 02. srpnja 2008. Razmatrajući moguće nuspojave cjepiva za APOE4+ osobe, odlučili smo se za studiju lijeka proizvođača Eli Lilly.
Do vremena kad je ovo pisano prošlo je 60 dana otkako je počeo uzimati kokosovo ulje (21. svibnja 2008.) Svakog jutra dolazi u kuhinju oprezan i sretan, razgovorljiv, šaleći se. Hod mu je još uvijek malo čudan. Podrhtavanje se jedva primjećuje. Može se koncentrirati na ono što želi obaviti oko kuće i u dvorištu i uspijeva ostati pri poslu, što nije bilo moguće dok nije uzimao kokosovo ulje, jer je bio vrlo dekoncentriran i rijetko da je mogao išta dovršiti bez mog izravnog nadzora, zbog čega smo se često prepirali!
Nakon otprilike dva tjedna, nakon što je počeo uzimati kokosovo ulje, kao nakon 37 dana, zamolila sam ga da nacrta sat (vidi satove br.2 i br.3). Moglo se vidjeti očito značajno poboljšanje. Časna riječ da mu nisam pomagala. Kaže da si čak nije mogao ni predočiti sliku sata na testiranju u St. Petersburgu, dok je sada kod zadnja dva pokušaja bio vrlo zabrinut je li na satu 6 nasuprot 12 i 9 nasuprot 3. Da bi si pomogao nacrtao je crte kako bi ih lakše poredao. Nisam ga tražila da unese vrijeme, što je sljedeći dio testa.
Steve nije mogao tipkati otprilike zadnje dvije godine, ali osjeća da bi si mogao predočiti raspored slova na tipkovnici. Ovog trena se ne usuđuje sjesti i pokušati tipkati jer brine da će se obeshrabriti ne bude li išlo iz prve. Razmatramo mogućnost radne terapije da vidimo može li ponovo naučiti vještine koje je zaboravio. Ne mogu objasniti zašto je napredovao osim možda jer su 10- i 12-struki lanci ugljika važni, ili APOE4 osobe iz studije o Ketasynu nisu uzimali omega 3 masne kiseline. Jedemo losos najmanje dva puta tjedno i dva puta na dan uzimamo riblje ulje i tako barem zadnje dvije godine.
Istražila sam na internetu sve što ima o kokosovom ulju, MCT ulju, masnim kiselinama, ketonskim tjelima, o sastavu masnih kiselina majčinog mlijeka, o ketonima i izvještajima o različitim bolestima. Dok sam istraživala ketonska tijela, naišla sam na ime liječnika Richarda Veecha na Nacionalnom institutu za zdravlje. Kontaktirala sam ga kako bih ga pitala vezano za sve ovo i vrlo mi je uljudno odgovorio te mi poslao svoje članke o toj temi. Imala sam bezbroj pitanja i zamisli, a on me ohrabrivao svojim odgovorima i člancima. Ne mislim samo na ljude s neurodegenerativnim bolestima poput mog supruga, već i na bolesne i prijevremeno rođene bebe o kojima se brinem, kao i na moguće koristi za one na oba kraja spektra života i na sve one između. Zabrinuta sam zbog autizma i pitam se nedostaje li nešto vrlo važno u adaptiranom mlijeku za bebe i u prehrani žena koje doje.23
Beta-hidroksibutirat osnovno je ketonsko tijelo i završni produkt metabolizma masnih kiselina te štiti neurone kad glukoza nije dostupna.20 Doktor Veech u svojom laboratoriju može napraviti ester oblik beta-hidroksibutirata i to od MCT ulja koje se može uzimati oralno i neuroni i druge stanice mogu ga pretvoriti u energiju. Potencijalno veće količine ketonskih tijela mogu se dobiti izravnim uzimanjem beta- hidroksibutirata. Radio je ispitivanja na životinjama ali potrebno je to proizvesti u obliku koji bi bio odgovarajući za ispitivanje na ljudima. Mogao bi početi s ispitivanjima ove godine kad bi imao financijsku potporu. Potrebno mu je 15 milijuna dolara kako bi izgradio pogon za proizvodnju svog beta- hidroksibutirata. To je velik novac, no istovremeno i nije ako se uzme u obzir da je to na svaku osobu oboljelu od Alzheimerove bolesti do 2050. 1 dolar.
Krajem lipnja posjetili smo Cincinnati i cijela moja i Stevevova obitelj je primjetila znatnu razliku u načinu na koji je Steve s njima komunicirao u odnosu na prošlu godinu. Više nije bio odsutan već je aktivno i sa zanimanjem slušao što imaju za reći. Prepoznao je od prve rodbinu (šogore, nećakinje i nećake) i znao ih poimence za razliku od prošle godine. Zainteresiranost se odražavala i na njegovom licu. Aktivno je sudjelovao u razgovorima, isprva shvaćao šale i čak se i sam šalio. Još uvijek mu je bilo teško pronaći odgovarajuću riječ, no govorio je u rečenicama, čak povezujući i više rečenica. Ujutro bi znao doći u kuhinju moleći me da prijeđemo prije doručka preko “velikog brežuljka” radi malo vježbe. Potpuno je druga osoba u odnosu na prošlu ili možda čak dvije ili tri godine. Ima ozbiljnu atrofiju mozga i nikad neće biti “normalan”, no zasad smo vrlo zadovoljni s cijelokupnom situacijom i ukoliko kokosovo ulje zaustavi ili uspori napredovanje bolesti, vrijediti će svake potrošene kapi.
Moja sestra Lois ispričala je svojoj kolegici s posla o kokosovom ulju i Stevevovu reakciju na njega. Njen otac ga je počeo davati svojoj majci koja boluje od Alzheimerove bolesti i slično je reagirala, s više budnosti, razgovora i smisla za humor.
9. srpnja 2008. Steve je dao u više navrata uzorke krvi i to prije i poslije doručka i večere. Uzeo je 35 ml kokosovog ulja pri svakom od tih obroka. Ostatak dana nije uzimao kokosovo ulje ni bilo kakve namirnice koje sadrže kokos. Inače uzima više kokosovog ulja nego što je taj dan uzeo. Razina ketonskih tijela počela se povečavati 3 sata nakon doručka no bila je relativno niska, prije večere je još pala te opet počela rasti 3 sata nakon večere. Ne znamo kad je razina pala jer poslije više nismo provjeravali krv. Doktor Veech je izjavio da je zapanjujuće kako je Steve napredovao s obzirom na relativno nisku razinu ketona. Ova studija potvrdila je njegovo vjerovanje u nužnost proizvodnje i ispitivanja njegovih ketonskih tijela estera b-hidroksi butirata, s obzirom da se može postići, kontrolirano i u točno određenom vremenu, znatno veća razina ketonskih tijela i neuroni bi imali na raspolaganju više ketona zbog čega se može očekivati i bolji napredak.
Nužno je pribaviti sredstva za dalje zbog sigurnosti milijuna ljudi koji trenutno boluju i koji će u budućnosti bolovati od Alzheimerove i Parkinsove bolesti, Huntingtonove koreje, multiple skleroze, ALS-a, dijabetesa tipa I i II, kao i zbog bezbroj drugih bolesti koje su povezane s nemogućnošću prijenosa glukoze do neurona i drugih stanica.
Dok se beta- hidroksibutirat doktora Veecha ne ispita i ne bude dostupan za uporabu, jednostavno uvođenje kokosovog ulja u prehranu može, kod ljudi koji vjeruju da su u rizičnoj skupini i kod onih koji već imaju jednu od navedenih bolesti, promijeniti stvar.
Da bi smo ostvarili dozu MCT preuzetu iz studije o Ketasynu, trebali bismo odjednom uzeti 7 ravnih žličica odjednom, jednom dnevno, što bi osiguralo prisutnost ketonskih tijela 24 sata. Ne znam je li potrebno uzeti toliku dozu odjednom ili se može unositi pomalo tijekom dana. Kako bi se to utvrdilo svakako se mora provesti istraživanje. Steve uzima toliko najmanje dva puta dnevno kako bismo osigurali prisutnost ketonskih tijela tijekom cijelog dana. Većinom uzima 50% više od toga. U krajevima gdje se kokos koristi kao osnovna namirnica, ovo ne bi bila pretjerana doza. Bilo bi dobro uzeti i više ukoliko osoba dobro podnosi. Kao alternativa može se uzeti 4 žličice MCT ulja jednom ili dva puta dnevno ili češće ako se dobro podnosi.
Netko može imati osjećaj “punine” ili čak proljev ukoliko uzmu toliko dozu odmah u startu, ali to se može izbjeći uzimajući isprva jednu ili dvije žličice, polako povećavajući dozu tijekom tjedna ili više dok ne dođemo do konačne doze. Stavljamo ga u zobenu kašu, mješamo s dresinzima za salatu, koristimo ga pri kuhanju, zatim umijesto maslaca npr. za krumpir, slatki krumpir, rižu, tjesteninu ili za noklice. Sladoled od kokosa može se nabaviti u Azijskim dućanima i sadrži kokosovo ulje i mislim da je to najugodniji način za stvaranje ketonskih tijela. Slično tome postoji i kokosovo mlijeko koje je kombinacija kokosovog ulja i vode te se može nabaviti u dućanima na Azijskom odjelu i odjelu mlijeka u prahu. Ugodna je zamjena za mlijeko i može ga se dodati umijesto mlijeka npr. u kajganu, tost i pire krumpir. Možete već iz namirnica koje sadrže kokos ili kokosovo ulje odrediti iznos masti najmanje 35 gr.
Ukoliko koristite bilo koju vrstu hidrogeniziranog biljnog ulja ili ulja s transmasnoćama odmah prekinite s tim i bacite ga! Uz kokosovo ulje možete koristiti extra djevičansko maslinovo ulje, maslac i druga nehidrogenizirana ulja. Moguće je koristiti kokosovo ulje kao zamjenu za sva ostala ulja, no s obzirom da ono ne sadrži omega 3 masne kiseline, vrlo je važno jesti lososa dva puta tjedno ili neke druge izvore bogate ovim kiselinama kao što su kapsule ribljeg ulja, laneno ulje (ne ono koje se koristi za kuhanje) ili orahe.
Nevjerojatno je da sve ovo vrijeme postoji i preventiva i lijek protiv Alzheimerove i drugih neurodegenerativnih bolesti i da ga dosad nitko nije zamjetio. Vrlo je vjerojatno da se ova bolest sve više širi zbog našeg trenutnog načina prehrane. Američka prehrana drastično se promjenila u odnosu na 1950.-e kad su naši roditelji, bake i djedovi za kuhanje koristili mast i kokosovo ulje. Kardiovaskularne bolesti su početkom 20.-og stoljeća bile rijetkost i počele su se širiti, zajedno s drugim poražavajućim bolestima poput Alzheimerove bolesti, dijabetesa tipa I i II, pretilosti, s masovnom proizvodnjom hidrogeniziranih biljnih ulja koje sadrže trans masnoće koje su zamijenile one druge prirodne masnoće. Pojava kardiovaskularnih i drugih ozbiljnih bolesti se nažalost udomaćila i postala uobičajena u drugim djelovima svijeta gdje je tradicionalna prehrana zamijenjena “zapadnjačkom” prehranom.
Želim upoznati što veći broj ljudi s ovim saznanjima osobito one koji imaju mogućnosti istraživati o tome u nadi da će doktor Veech i ostali koji istražuju MCT ulje i ketonska tijela dobiti financijsku potporu koja im je potrebna. Slobodno umnožite ovaj tekst i proslijedite dalje.
Ukoliko vaša voljena osoba ili pacijent boluju od Alzheimerove ili neke druge neurodegenerativne bolesti toplo preporučam kokosovo ulje. Doktor Veech savjetuje da snimite osobu prije početka korištenja kokosovog ulja kao i u periodu uzimanja kako bi zabilježili promjenu. On stavlja naglasak na lice osobe koju snimate, govor i hod (hodanje). Također savjetuje da se mjeri i broj ketonskih tijela. Na kraju krajeva, što imate za izgubiti?
22.07.2008.
Dr. Mary Newport
10030 Orchard Way
Spring hill, FL 34608
Home: (352) 666-1025
Cell: (352) 428-0251
Preemiedoctor@aol.com
Web siteovi s kokosovim i MCT uljem:
www.coconutoilresearch.com
www.amazon.com
www.tropicaltraditions.com
www.oilsbynature.com
www.cheapvitamins.com
Ulje jezgri palminih sjemenki:
www.oilsbynature.com
Kokosovo ulje i kokosovo mlijeko dostupni su i u većini većih prodavaonica i trgovina zdrave hrane.
Reference:
1. “Ketone bodies, potential therapeutic uses,” RL Veech, B Chance, Y Kashiwaya, HA Lardy, GC Cahill, Jr., IUBMB Life, 2001, Vol. 51 No.4, 241-247
2. “Ketoacids? Good Medicine?” George F. Cahill, Jr., Richard L. Veech, Transactions of the American Clinical and Climatological Association, Vol. 114, 2003.
3. “The therapaeutic implications of ketone bodies: the effects of ketone bodies in pathological conditions: ketosis, ketogenic diet, redox states, insulin resistance, and mitochondrial metabolism,” Richard L. Veech, Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 70 (2004) 309-319.
4. “Diminished glucose transport and phosphorylation in Alzheimer’s Disease determined by dynamic FDG-PET,” M Piert, et.al., The Journal of Nuclear Medicine, Vol.37 No.2, February 1996, 201-208.
5. “Glucose metabolism in early onset versus late onset Alzheimer’s Disease: an SPM analysis of 120 patients,” EJ Kim, et. al., Brain, 2005, Vol. 128, 1790-1801.
6. “Cerebral glucose metabolism in Parkinson’s disease with and without dementia,” RF Peppard, et.al., Archives of Neurology, Vol. 49 No.12, December 1992.
7. “Cortical and subcortical glucose consumption measured by PET in patients with Huntington’s disease,” Brain, October 1990, Vol 113, part 5, 1405-23.
8. “Reduced glucose metabolism in the frontal cortex and basal ganglia of multiple sclerosis patients with fatigue: a 18F-fluorodeoxyglucose positron emission tomography study,” U Roelcke, et. al., Neurology, 1997, Vol. 48, Issue 6, 1566-1571.
9. “ALS-linked Cu/Zn-SOD mutation impairs cerebral synaptic glucose and glutamate transport and exacerbates ischemic brain injury,” Z Guo, et. al., Journal of Cerebral Blood Flow Metabolism, March 2000, Vol. 20 No. 3, 463-8.
10. “Combinations of medium chain triglycerides and therapeutic agents for the treatment and prevention of Alzheimer’s disease and other diseases resulting from reduced neuronal metabolism,” United States Patent 20080009467, Inventor Samuel T. Henderson, Accera, Inc., Broomfield, Colorado (Ketasyn).
11. Nutrient analysis of coconut oil (vegetable), NDB No: 04047 – www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp .
12. “Lipids in (human) milk and the first steps in their digestion,” M Hamosh, et. al., Pediatrics, 1985, Vol. 75, 146-150.
13. “Nutritional factors and serum lipid levels,” EH Ahrens, American Journal of Medicine, 1957, vol. 23, 928 (used hydrogenated coconut oil).
14. “Trans fatty acids and coronary artery disease,” NEJM, 1999, Vol. 340, 1994-1998.
15. “Effect of mixed fat formula feeding on serum cholesterol level in man,” SA Hashim, American Journal of Clinical Nutrition, 1959, Vol. 7, 30-34.
16. “Modified-fat dietary management of the young male with coronary disease: a five-year report,” JL Bierenbaum, JAMA, 1967, Vol. 202, 1119-1123.
17. “Cholesterol, coconuts and diet in Polynesian atolls-a natural experiment; the Pukapuka and Tokelau island studies,” IA Prior, American Journal of Clinical Nutrition, 1981, Vol. 34, 1552-1561.
18. “Changes in cerebral blood flow and carbohydrate metabolism during acute hyperketonemia,” S.G. Hasselbalch, et.al, Am J Physiol, 1996, Vol. 270, E746-51.
19. “Effect of hyperketonemia and hyperlacticacidemia on symptoms, cognitive dysfunction, and counterregulatory hormone responses during hypoglycemia in normal humans,” T. Veneman, et. al., Diabetes 43:1311-7 (1994).
20. “D-b-Hydroxybutyrate protects neurons in models of Alzheimer’s and Parkinson’s disease,” Y Kashiwaya, et. al. including RL Veech, PNAS, May 9, 2000, Vol. 97 No. 10, 5440-5444.
21. “High carbohydrate diets and Alzheimer’s disease,” Samuel T. Henderson, Medical Hypotheses, 2004, Vol 62, 689-700 (Another article of interest).
22. “Effects of b-Hydroxybutyrate on cognition in memory-impaired adults,” MA Reger, ST Henderson, et. al., Neurobiology of Aging, 2004, Vol. 25, 311-314.
23. “Breastfeeding, infant formula supplementation, and Autistic Disorder: the results of a parent survey,” ST Schultz, et. al., International Breastfeeding Journal, 2006, Vol. 1 No. 16.
Other Important Resources
“Ketones: Metabolism’s Ugly Duckling,” TB VanItallie, TH Nufert, Nutrition Reviews, Vol 61, No 10, 327-341.
“Fuel Metabolism in Starvation,” GF Cahill, Jr., Annual Reviews in Nutrition, 2006, 26:1-22.
“Ketone Bodies as a Therapeutic for Alzheimer’s Disease,” ST Henderson, Journal of the American Society for Experimental NeuroTherapeutics, Vol 5, 470-480, July 2008.